Находимся в Санкт-Петербурге
Доставляем по всей России
Сахарозаменитель в форме порошка
Сахарозаменители в форме порошка – это натуральные или искусственные подсластители, предназначенные для замены обычного сахара. Используются людьми, страдающими сахарным диабетом или лишним весом, а также теми, кто следит за своим питанием и старается ограничить количество сахара в рационе. По вкусовым параметрам подсластители совершенно не уступают обычному сахару и зачастую даже превосходят его. Кроме того, они обладают набором полезных свойств.
Виды заменителей сахара в форме порошка
- Натуральные – эритрит, тауматин, ксилит, сорбит, фруктоза, стевиозид, лактитол и др. Производятся из сырья растительного происхождения, содержат полезные вещества. Некоторые виды оказывают влияние на обмен веществ: всасываются в кишечнике и поступают в кровь, незначительно меняя уровень инсулина и состав крови. Имеют низкий гликемический индекс.
- Искусственные (синтетические) – цикламат, сукралоза, сарахин, аспартам и др. Изготавливаются в химических лабораториях. Обычно имеют нулевую калорийность и не влияют на уровень сахара в крови. Не усваиваются и полностью выводятся из организма. Идеальны для диабетиков и людей, соблюдающих строгую безуглеводную диету.
Особенности подсластителей в форме порошка
- внешний вид, напоминающий обычный сахар;
- приятный и насыщенный вкус, в разы слаще сахара – позволяет употреблять подсластители в минимальных дозах;
- низкий уровень или отсутствие калорийности;
- стопроцентная растворимость в воде, полное или почти полное выведение из организма;
- медленное усвоение организмом;
- устойчивость к термической обработке (за исключением некоторых подсластителей), возможность использования для приготовления различных блюд, выпечки, десертов и напитков;
- безопасность для здоровья детей и взрослых.
Польза сахарозаменителей
- улучшение обменных процессов;
- восполнение запасов энергии;
- отсутствие резких скачков глюкозы и повышения уровня сахара в крови;
- сохранение углеводного обмена и кишечной флоры;
- укрепление зубной эмали.
Возможные побочные эффекты от употребления подсластителей
Превышение рекомендованной дозировки некоторых видов заменителей сахара может вызвать побочные реакции. К примеру, передозировка фруктозы может спровоцировать ухудшение работы сердца, печени и сосудов, а превышение дозы сорбита или ксилита – негативно сказаться на работе желудочно-кишечного тракта. Эритрит не рекомендован аллергикам, детям и беременным женщинам. Инулин способен вызывать аллергию и расстройства пищеварения. Передозировка сахарина может привести к образованию камней в желчном пузыре, а цикламата натрия – к проблемам с почками.
Как правильно выбрать заменитель сахара в форме порошка
При покупке сахарозаменителя в форме порошка важно учитывать, что:
- все подсластители имеют ограничения по количеству употребления в сутки, некоторых из них могут спровоцировать побочные эффекты при превышении дозировки;
- не всегда «натуральный» означает «безопасный» - некоторые синтетические подсластители более безопасны для больных диабетом или ожирением, чем натуральные, поэтому желательно предварительно проконсультироваться с лечащим врачом.
Купить заменители сахара от надежных производителей по доступной цене можно в нашем интернет-магазине. Мы предлагаем большой выбор безопасных подсластителей с доставкой по всей России.
